Кофейные напитки

Кофе – это не просто бодрящий напиток – для многих людей это образ жизни, часть имиджа и даже элемент мировоззрения. Абсолютное большинство любителей кофе не просто варят его, наливают в кружку и в торопливо пьют – настоящие ценители этого напитка превратили такое простое дело как приготовление и употребление кофе в настоящий ритуал. Вряд ли найдётся человек, которого аромат зёрен, тонкий вкус и пленяющий цвет кофе оставляет равнодушным. Большое количество людей не могут представить, что однажды утром не смогут выпить чашечку свежеприготовленного кофе.

Индивидуальность – в выборе кофейного напитка

У каждого почитателя этого напитка есть свой любимый рецепт. Так, кто-то обожает чистый насыщенный вкус чёрного кофе, для кого-то благородную горечь напитка необходимо оттенить сахаром или солью, некоторые без ума от сливочно-кофейного сочетания. Но о вкусах, как говорится, не спорят – каждый выбирает сам как, с чем и какой температуры употреблять кофе.

Если же вы ещё не определились с идеальным для вас рецептом или просто ищете новые ракурсы и оттенки этого необычайно многогранного напитка, то ниже обязательно найдете для себя новую и полезную информацию.

Все существующие разновидности кофейных напитков

Эспрессо

Существуют такие виды эспрессо:

Эспрессо с молоком

Различают такой молочный эспрессо:

  • анточино;
  • бреве;
  • бомбон;
  • капучино;
  • кортадо (пинго или гарото);
  • латте (латте макиято);
  • эспресино;
  • флэт вайт;
  • галлон;
  • макиято;
  • винер или венский меланж.

Кофе с молоком

На сегодняшний момент известны следующие виды кофе с молоком:

  • французский;
  • кофе су а да;
  • яичный;
  • эгног латте;
  • айсекафе (холодный);
  • копи сусу;
  • белый кофе;
  • белый английский.

Кофе (эспрессо) со взбитыми сливками

Сливочные виды кофе:

  • по-венски;
  • эспрессо кон пана.

Комбинации

Существуют следующие комбинации кофейных напитков:

  • кофе с эспрессо: рэд ай, шот ин ве дарк, глубинная бомба;
  • кофе с чаем: чёрный и красный галстук, чай латте, ин юн;
  • кофе с алкоголем: ликёр, ирландский, рудешайме, фарисей.

Пряный кофе

Различают такие пряные типы кофе:

  • медовый;
  • мелья;
  • марочино;
  • мокко;
  • кофе де ола.

Кофе со льдом

Известные следующие виды ледяного кофе:

  • фредо;
  • греческий фраппе;
  • мазагран;
  • палаццо.

Другие виды кофейных напитков

  • Аффогато;
  • медичи;
  • туба;
  • индийский помол;
  • мока;
  • шейкерато;
  • посийо;
  • гляссе;
  • деми-крем;
  • джимма (солёный);
  • брив;
  • пикколо;
  • раф кофе;
  • бичерин;
  • карахильо.

Значение кофе в жизни людей

Кофе – очень личный напиток: одним он дарит прекрасное настроение, другим открывает новые горизонты, для третьих становится якорем, но никого не оставляет равнодушным. Попробуйте открыть его для себя, заново почувствовать новые ноты, и он щедро отплатит вам свежими положительными эмоциями. Недаром говорят: «В доме, в котором есть банка кофе, нет места для депрессии».

Пусть в вашем доме всегда будет обжигающий аромат горячего эспрессо, ледяной освежающий вкус фредо или пьянящий рудешайме. Кофе – напиток с характером, не терпящий предательства.

Понравилась статья? Сохраните ее себе или поделитесь с друзьями!